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En réponse à :

L’alimentation du sujet âgé

, par Michel

Bonjour, Colette.

Je comprends ce que vous voulez dire, mais... il n’est pas question que je vous donne un régime.

D’abord parce que pour prescrire un régime il faut avoir examiné la personne, et ce n’est pas le cas.

Ensuite parce que sur ce que vous me dites vous n’avez absolument pas besoin d’un régime. Votre alimentation doit être celle de n’importe quel sujet normal. En particulier :
- Je n’ai que faire du porto ni du verre de vin.
- Il n’y a aucune limite à la quantité de viande ou de poisson que vous pouvez manger.
- Vous n’avez pas plus de raison que moi de prendre des protéines végétales (même si ce sont en effet d’excellents aliments ; vous avez quelque chose d’assez clair à http://www.vegetarisme.fr/comment-devenir-vegetarien/alimentation-equilibree/proteine-vegetale/).
- Votre diabète n’appelle pas de mesures particulières.

Et il ne faut surtout pas oublier de vous faire plaisir.

Bien à vous,

M.C.

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