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En réponse à :

L’alimentation du sujet âgé

, par Martine OLAUSSEN

Assistante de vie auprès d’une personne atteinte de la maladie Alzheimer depuis 16 ans, je suis confrontée aux grandes difficultés de nourrir cette malade, vraisemblablement en fin de vie.
L’alimentation par sonde ayant été refusée, et sujette aux fausses routes, je souhaite avoir une liste d’aliments riches en protéine et autres ( elle a beaucoup maigri) qu’il faut absolument moudre mais dont la texture doit rester légère , ma malade perdant l’automatisme de la déglutition ;
J’aime et je respecte beaucoup cette de femme de 85 ans et suis désolée devant mon impuissance à ne pas pouvoir la nourrir afin qu’elle reprenne un peu du poids. en assistance médicale, elle reçoit un apport en eau par sonde.
Sa dégradation me fait doublement mal étant le témoin du désespoir d’un mari malheureux car toujours amoureux, attentif, et refusant le départ de son épouse.
Je vous serais infiniment reconnaissante de bien vouloir me répondre.

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