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bonjour, ma mère, 98 ans, en Ehpad depuis deux ans, a fait 2 fausses routes. Le médecin a décidé d’une alimentation toute mixée.Les repas sont l’un des rares plaisirs qu’il lui reste. Elle a perdu la vue ’DMLA). Malgré ses demandes et celles de ses enfants pour revenir à une nourriture solide rien ne change : que se soit "la blèdine" du matin ou les insipides plats mixés du midi ou du soir. Peut-elle (peut-on) signer une décharge de responsabilité pour qu’elle puisse retrouver du plaisir à manger ? Merci