Bonsoir, Emmanuelle.
Il m’est difficile de répondre à votre question, car j’ai toujours été infirme en recherche documentaire.
Le bénéfice d’une légère déshydratation est un principe soutenu voici déjà plus de quinze ans, et admis par toutes les équipes de soins palliatifs.
Cela dit l’histoire de la médecine ne manque pas de principes universellement admis et qui se sont avérés inexacts. D’autre part j’ai toujours une méfiance instinctive envers les solutions qui n’ont aucun inconvénient et qui en outre vont exactement dans le sens que je voulais.
Mais la médecine palliative a beaucoup évolué, et surtout elle a appris l’importance de la rigueur. Il doit donc y avoir un minimum de littérature sur le sujet. Un bon endroit pour trouver serait http://www.croix-saint-simon.org/formation-et-recherche/centre-de-ressources-national-soins-palliatifs-francois-xavier-bagnoud/.
Bien à vous,
M.C.
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