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Bonjour Annick,

Oui le site est en maintenance mais ce n’est pas grave car je ne suis pas à la recherche d’une fiche technique précise, ma prise de tête du moment est plutôt sur la forme, la construction de la fiche technique : élaguer, aller à l’essentiel

Je suis actuellement entrain de travailler le "food- finger", le "manger- main" car ma soeur ne sait plus non seulement se servir de couverts mais refuse aussi le matin de venir à la cuisine et refuse même ou plus justement ne comprend pas qu’elle serait plus à l’aise si elle acceptait de s"asseoir au bord de son lit.

Elle reste obstinément allongée sur son lit façon Péplum, César dégustant ses grappes de raisin allongé sur une méridienne, alors après m’être bien creusée la tête pour élaborer un plateau petit déjeuner " food- finger" : privilégier par exemple les aliments sous forme de gourdes, l’étape suivante consiste à construire une fiche technique qui met l’accent sur la posture du soignant : à la fois être suffisamment proche mais ne pas lui donner non plus l’impression d’envahir son périmètre.

Pas simple.

Amicalement,
Sophie